La fiscalía de prevención del delito y
la comuna provincial desarrollaron un operativo inopinado a los diversos
puestos de ventas de pollos y carnes en los mercados huachanos a fin de
verificar el control de sanidad e higiene.
Durante el operativo se verificó y
controló en qué condiciones expendes los productos y alimentos a los clientes, si cuentan con
las medidas de salubridad, higiene y sanidad dispuesta por las autoridades.
El fiscal Dr. Cesar Bautista, indicó que
alguno no cuentan con los carnet de sanidad, y en algunos casos las mesas de
trabajos están desgastadas por el uso diario.
Refirió que a diferencia de otros
operativos, esta vez hay una mejora en las condiciones de atención y trabajo de
la venta de alimentos a los comensales y clientes que llegan a sus puestos.
De haber situaciones complejas en la
venta de carnes en mal estado, estas personas podrían acarrear una denuncia
penal y multas que superan hasta los 10 UIT, indicaron.
Finalmente, sostuvo el fiscal que se
realizaran operativos a los ambulantes informales de venta de pescados y otras
especies en los alrededores de los mercados huachanos.
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