El plato
bandera de la ciudad de Huacho, el riquísimo ceviche de pato estará presente en
el festival internacional gastronómico Mistura como parte de una de las
maravillas culinarias de nuestra ciudad.
Dicho platillo
estará presente en dicho evento internacional como parte de exhibición de
nuestras bondades gastronómicas de la cocina huachana.
“Como
parte de nuestra gestión vamos a
“El
ceviche de pato es huachano, no es de Huaral ni de otro sitio, acá se originó,
se fundó porque la naranja agria es de acá” acotó el gerente de desarrollo económico
Marco Alvarado.
Otro que
deleitará los paladares de la ciudadanía es la auténtica salchicha huachana
también es otro de los máximos exponentes que representan a Huacho en este
festival a los ojos del mundo.
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