En aras de fomentar la gastronomía
y el turismo interno en la provincia de Huaral, en la Sesión Extraordinaria
realizada en la Ciudad de Huacho, los Consejeros Regionales aprobaron por
Unanimidad declarar de Interés Regional el que se fije el tercer domingo del
mes de octubre de cada año como el "Día del Chancho al Palo" a nivel
regional mediante Acuerdo de Consejo Regional Nº130-2014-CR/GRL.
El pedido de la moción fue
sustentado por el Consejero de la Provincia de Huaral, C.PC Oswaldo Merino
Espinal; quien índico la importancia de esta declaratoria para su posterior
institucionalización a nivel nacional a través del Congreso de la
República.
"Este evento cultural y
turístico se viene desarrollando desde el año 2013 a nivel de toda la provincia
de Huaral con el objetivo de fortalecer, fomentar y promover la gastronomía e
identidad huaralina, en ese sentido invito a toda la población a visitar
Huaral y degustar de este delicioso potaje";manifestó el Consejero de la
Provincia de Huaral.
Cabe mencionar que la
Municipalidad Provincial de Huaral, declaró el año pasado mediante ordenanza
municipal Nº014-2013 el "Día del Chancho al Palo" en Huaral con la
finalidad de incentivar el turismo local.
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