Gran
Festival
Gastronómico de la Salchicha Huachana, con ocasión del 140° aniversario de
Elevación de Huacho a la Categoría de Ciudad Capital de la Provincia de
Chancay, hoy Huaura.
El
evento
se desarrollará los días 7 y 9 de noviembre, en inmediaciones de la Calle Colon
y Eusebio Arróniz, a partir de las 12 del mediodía, donde se presentará la
salchicha huachana más grande.
La
población podrá pasar de un agradable
fin de semana deleitándose de los mejores platos de la zona y potajes a base de
nuestro producto símbolo (Salchicha), que serán preparados por productores de
la provincia y restaurantes de Barranca, Huaral y Lima.
Todo
este festival irá acompañado de la mejor música criolla. Junto a ellos la
orquesta huachana y nacional, quien te pondrá a bailar al publico participante.
La
actividad también permitirá impulsar nuestro circuito turístico,
recorriendo los principales atractivos que cuenta nuestra localidad. También
habrá curanderismo, venta de artesanía y dulces.
Se
debe señalar, que mediante Acuerdo de Concejo N° 009 – 2012 se instauró el
Festival de la Salchicha Huachana, que deberá ser realizada la primera semana
del mes de noviembre.
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