(M. Miranda).- La
llegada de la Navidad
conlleva para la población una alteración en la rutina profesional y familiar,
pero sobre todo en los hábitos alimenticios que, tal y como alerta la Directora
de la red peruana de Nutrición, Fabiola Jiménez, puede representar en la
población una ganancia de entre dos y cuatro kilos de promedio.
Ante
esta situación, la especialista recomendó que antes de la cena navideña se debe
de ingerir alimentos saludables, así se disminuye la ansiedad y el impulso de
comer mucho.
No
exagerar en el consumo de cremas que acompañan a las ensaladas, como por
ejemplo la mayonesa, ya que la densidad energética es muy amplia.
Evitar
comer panetón en exceso, según afirmó, una porción equivale a seis panes.
En
el caso del chocolate, consumir uno de buena calidad y bajo en grasa.
La
especialista también recomendó que pasada las fiestas navideñas, una buena
alternativa para perder el peso ganado en estas fechas, es consumir grandes
cantidades de vegetales y pescado.
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